É tempo de servir sopas

Uma mesa atraente é item fundamental, mesmo que o cardápio seja uma simples sopa. A sua imaginação e criatividade vão ser as únicas “regras” desde que tenha equilíbrio e simetria para que o resultado seja harmonioso. Um arranjo de flores naturais torna o ambiente alegre e elegante. Na mesma posta, usamos uma xícara grande com alça, que pode ser substituído por uma taça de consomê ou o tradicional prato de sopa. Taça para o vinho tinto e uma xícara para o cafézinho, completam um ritual de sofisticação e aconchego. Inspire-se!

Dica de etiqueta: Ao tomar sopa. coloque a colher de lado nos lábios e não com a ponta. Ao encher a colher, mova-a do meio do prato para a borda externa para levá-la à boca. Se a sopa pingar, será dentro do prato e não na toalha. As boas maneiras contam, sim.

Decoração da mesa e dicas de etiqueta :Heda Seffrin

Fotografia:Simone Seffrin

Os chás de antigamente

Os chás do passado nos levam a emoções , momentos compartilhados, harmonia e amizade. Muito diferente dos dias de hoje, mas com certo requinte já usado pela minha avó. O chá era servido a uma visita inesperada, sempre com a melhor louça, nas visitas da amizade, enfim a qualquer momento. Já naquela época, mesmo no interior, a minha avó servia o chá acompanhado de um copo de água. Algo que nunca esqueci. Hoje a dica é: sempre sirva um chá acompanhado de um copo de água como ensina a etiqueta atual. O mundo mudou, mas a etiqueta acompanha a evolução dos tempos

.https://youtu.be/FJURhusNIQE

Apresentação do vídeo e decoração da mesa: Heda Seffrin

Imagens: Simone Seffrin

Mensagem para o Dia das Mães por Heda Seffrin

Foto:Simone Seffrin

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