O uso dos copos é determinado, antes de tudo, pelo tipo de bebida a ser servido. Aqui, as taças para o vinho são colocadas à direita em linha decrescente, o copo maior para a água, seguido do copo para o vinho tinto, terminando com o menor que é para o vinho branco. A taça para o espumante fica atrás da fila dos copos, em posição de destaque. As taças mais nobres são as de cristal, conhecidas pelo seu brilho e transparência, possuem paredes mais finas e brilhantes e o sabor da bebida fica mais agradável.
Decoração da mesa: Heda Seffrin
Fotografia: Simone Seffrin
Arte & Cozinha-Heda 